【活動快報】因為有妳更多不同---愛的關鍵字
2022-03-02 10:00:59
每年婦女節， iGoods愛物資 都會採訪在社福單位服務的女性夥伴，邀請她們分享在社福單位服務的點滴，今年iGoods愛物資拜訪位於台中的 福氣協會-台灣福氣社區關懷協會 ，深入瞭解四位女性的工作點滴，有烘焙老師-阿慈、教保員-婉玲、廚師助理-麗珍、勸募專員-小均，我們用雙眼觀察、雙耳聆聽也用心感受，親身體驗才能知道服務背後的心血與艱辛，因為有這些女性們的投入，豐富身障學員、長輩的生活，創造出一段段美好的時光。
我們想和你分享在社福領域女性工作者的故事，不同的工作性質，她們如何看待自己的工作，以及她們 愛的關鍵字。
【 #因為有妳更多不同 】愛的關鍵字 #耐心
阿慈來到福氣烘焙坊兩年多了，來到福氣烘焙坊前，阿慈對於身心障礙者的了解，只停留在國小同班同學以及電視報導，如今她成為學員們口中的烘焙老師，指導學員們完成一份份美味的甜點。
「把奶油倒進臉盆攪拌」這個看似簡單的動作，對身心障礙的學員很不簡單，我會先讓學員練習並熟悉「攪拌」這個動作，才能將奶油倒進臉盆中，這樣的過程在烘焙課程中稱為「作業練習」，先練習手部動作，再加上工具，最後再放進食材，因為他們對於精細動作運用、力道拿捏都需要經過一次次練習，才能印入記憶裡。
一週有兩堂烘焙課，每次都會安排不一樣的課程讓他們有練習的機會，如：揉麵團、壓模等等，但在周休二日或放個長假後，很多都忘光光了，把學到的東西還給我了，所以每次在下達步驟指令前，我都會先讓他們複習動作，學習用他們的角度思考，讓他們理解，每個步驟慢慢來，他們會做得更好、更進步。
其實身心障礙的學員並非什麼都不會，而是鮮少有人願意正視他們會的事情。學員小蕙從小就跟著阿嬤一起做饅頭，所以對於手作特別有興趣及天分，觀察到小蕙的專長後，我讓小蕙擔任助手，有一個發揮的舞台，有次我臨時有事需要處理，便交代小蕙留意同學們的狀況，我回來後，看見小蕙正教導同學們下個步驟，還指導同學們如何看奶油打發的程度，我在一旁偷偷看著心裡超級有成就感，學員的成長與進步，是這份工作最棒的回饋，也是我繼續努力的動力。
我的關鍵字是：耐心，學員們其實相當喜歡分享，期待工作人員給他們回應，之前有次忙碌時，說話的口氣比較直接，我當下有察覺憨兒表情的變化，就趕快跟學員道歉和說明，我們也很快就和好了，與學員們相處是細火慢熬的過程，經過一次次耐心調味，我們的關係也更加緊密。
【 #因為有妳更多不同 】愛的關鍵字 #堅定
婉玲照顧身障學員們已經五年多了，每天一早問候關心學員們，帶著他們外出運動、暖身，並在工作訓練中陪伴他們學習，看似日復一日同樣的行程，婉玲卻覺得每天都很新鮮。
我來到福氣前，是一位會計，工作了20年卻突然被請辭，對我來說，這是晴天霹靂的打擊，卻也意外地來到福氣與這群學員們相遇。過去天天與數字打交道的我，完全沒有任何相關與身障者互動的經驗，頂多在路上看過而已，所以這份工作對我無疑是全新挑戰。
學員小駿模仿豬哥亮的表演，讓我現在想起來還是會呵呵笑，經過專業訓練以外，我覺得這份工作更需要透過長期觀察與相處，我現在已經「摸透」學員們的個性與習慣，也「長出」專屬自己與憨兒們的互動模式。他們很單純，每天都能逗樂大家！所以我希望這份工作可以一直做到我不能做為止，學員們日常的貼心和溫暖的舉動，也是支持我持續精進的力量，為了學員們更好的照顧，我目前利用閒暇時間進修教保相關學程，雖然偶爾會忙得焦頭爛額，但對我而言，一切都是值得的。
每個人都有各自獨特的個性，身障學員們也是一樣，面對學員「擺臉色」時，我會先提供空間與時間讓他緩和情緒，也讓他知道有人在關心他、陪伴他，等他情緒緩和後，我會適度關懷、提供支持。他們也教會我回家如何陪伴我的父母，不再像過去快步調的自己，而是放慢步調、語氣柔和的對話與相處，這也讓我覺得自己真的變不一樣了。
我的關鍵字是：堅定，因為學員們很單純，對我也毫無掩飾的表達他們情緒，也傳遞他們最真實的愛，我沒有孩子，但也因為如此，面對這群學員時，我能夠既如母親亦如朋友，帶著同樣份量的愛，溫柔堅定地陪伴每一位學員。
【 #因為有妳更多不同 】愛的關鍵字 #圓融
一進到福氣的中央廚房，映入眼簾的是整潔的環境，以及麗珍穿梭在廚房間工作的身影，麗珍加入福氣已經三年多了，每天與夥伴們一起為長輩、身障學員、員工們準備餐點。
我以前是服裝訂製服的設計師，因為兒子要去考中餐丙級證照，我想說小孩都長大了，也是時候想換個工作，加上過去在家也是要準備三餐，心想考證照應該不會太難，於是我就陪著兒子一起去考證照，沒想到就這樣順利考過了！考過之後就想要用看看證照，也就誤打誤撞來到福氣了，這裡的氛圍很溫馨，與外面賺錢的餐廳不同，這也深深吸引我。
每天廚房就像戰場一樣，我們八點一到廚房後就要準備洗米煮飯、洗菜備料，除了午餐以外，也要抓緊時間準備素食餐點及長輩下午的點心湯品，接著要一一處理客製化的餐點，要幫長輩剪碎食物、磨泥，有些長輩飯要多、有些只能吃粥，因此每份餐點我都要很注意、謹慎，而且我們要在十點準時出餐、完成160人份的餐點，所以我和其他兩位夥伴也培養出超高效率和好默契。
對於某些弱勢長輩而言，這餐可能是他一天最重要、營養最均衡的一餐，也因此我們堅持不使用市售的半成品，如：醃漬好的豬排等，因為不曉得製作過程及添加的調味料，考量所有人的健康及食品安全，所以每份餐點都是以食物原型為主，再進行料理方式的變化，這樣的堅持讓本來就很忙碌的廚房更加忙碌，但想到大家開心又安心享用的模樣，也讓我們一夥人忙得很盡興。我也會很期待收到大家的回饋，不管是好或壞都可以讓我們越來越好，也能煮出符合大家口味的餐點。
我的關鍵字是：圓融，人出生到終點，都是在同一個點上，中間這個過程就是一個圓，所以不管在人生什麼階段，我都希望我能夠圓融圓滿的處世與待人，這其實不只是對我自己的期許，對長輩、身障學員們也是，大家能夠順順利利、圓滿是最好的，希望透過食物連結大家感情、圓融相處。
【 #因為有妳更多不同 】愛的關鍵字 #衝勁
小均來到福氣將近兩年，瘦瘦的身材卻能輕易搬起一箱又一箱的物資，物資也在小均的管理下，整理的非常整齊，並且妥善分配與運用。
過去我是在做生意，但後來因為身體不太好，所以休息調養，可能我天生就是勞碌命，在家休息反而元氣越來越差，家人和先生都很支持我出門工作，當時我就很堅定要找社福團體的工作，因此來到了福氣，沒想到因為都在搬物資，越做身體也越強壯，有時候大家看到物資太多，都會主動來幫忙，這讓我很感動也很感謝，也在不知不覺中愛上福氣。
大家有缺什麼物資，都會來找我，我應該是福氣的許願池吧！對於每份物資需求，我都會很認真看待，也會積極透過各種管道募集，就是希望能夠盡量將物資缺口補滿，並且將物資送到需要的人手上，這就是我的使命與職責，當看到「爆倉」的物資，是我最有成就感的時候，雖然搬物資很累、整理更是考驗，但當想到每份物資都得來不易，也讓我更加珍惜此時此刻。
除了物資勸募外，我也擔任照顧咖啡館的店長，負責訓練身障學員工作技巧與態度，同時也讓學員能夠融入社區、模擬真正工作職場。我過去多是擔任服務業的主管職，對員工是有一定的要求，但在照顧咖啡館我常常要拿捏角色的轉換，在帶領與指導學員時，不能太過嚴厲，並且要適時提供正向支持與鼓勵，但其實學員們是可以要求、也會進步的，他們只是缺乏自信和勇氣，我也告訴他們：「要對自己有自信、學習當個有主見的人，才不會被人欺負！」目的就是為了讓他們在真正進入職場後，能夠堅強、勇敢。
我的關鍵字是：衝勁，我有兩個孩子，從小我就教導他們要樂於助人，我也帶著他們一起做，所以他們都會過來福氣擔任小志工，在耳濡目染下，他們在學校也能夠幫助弱小，我希望我能夠帶著福氣眾人們的期待、帶著我的孩子，充滿幹勁的向前衝！
今年婦女節，iGoods愛物資深入訪談福氣協會-台灣福氣社區關懷協會四位女性的工作點滴，希望讓她們的故事被更多人看見、肯定和鼓勵！
➜ 看更多完整的故事：https://bit.ly/igoods-2022hwd
同時我們也推出 福氣物資箱 ，內容物為協會目前的物資需求，調味品用於烹調美味餐點給身心障礙者和失智長輩、烘焙用品讓學員製作甜點，邀請你一起透過物資捐贈，支持她們提供更好的服務！
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